原了郭(はらりょうかく)の 黒七味と粉山椒

原了郭の黒七味は七味なのに真っ黒いのと
独特の辛味が人気でおみやげランキングでも上位の品。
京都の祇園にお店があり
帰省の際はようけ買ってきてはお土産にしていました。

が!

今日、表参道の駅中の紀伊国屋に売っててびっくり。
いやん、京都以外でも買えるんや。

通販でおとり寄せもできるんですね。

どこでも買えるというならば
なぜか希少価値ダウン。
しかもこんな乱雑に並べはって・・・。

原了郭 黒七味 京都 おみやげ

この紀伊国屋さんではニューアイテムで首里のラー油
というのを押したはりました。

0904aeab

原了郭(はらりょうかく)は 黒七味が有名ですが
粉山椒がとても美味しくておすすめ。

京都人は山椒が好き
マイ山椒を持ち歩くくらい好きってホント?

と東京人に聞かれた。

京都人の山椒に対する愛情が気になったので調べてみると
京都は山椒の木が手近にある山国にあること。
昔から匂いの強い川魚を食べる機会が多いこと。

など他の地域よりは山椒は身近なようです。
ジャパニーズスパイス 山椒。
何にかける?という話になり
絶対必要なのは鰻(うなぎ)

焼き鳥やろ~?

ほんで うどん、焼き魚、あっ味噌汁。。
・・・(しーん)・・・

かけねーよ!とつっこまれた。
やはり京都人の山椒消費はちょっと多いみたいです。

ゆずとか木の芽 ちょっと添えてあると
味が引き立ちますが、山椒は辛すぎて舌がしびれるから嫌い。
という人もいましたが
そないぎょうさんかけんとちょっとね。